General Science
Topic - সজীব কোষের রাসায়নিক উপাদান
১) নিচের কোন পলিস্যাকারাইড টি মানব তন্ত্রে পাচিত হয় না?
ক) গ্লাইকোজেন
খ) অ্যামাইলোপেকটিন
গ) সেলুলোজ✓
ঘ) কোনোটিই নয়
২) নিচের কোন শর্করাটির মিষ্টতা বেশি?
ক) মলটোজ
খ) গ্যালাকটোজ
গ) গ্লুকোজ
ঘ) ফ্রুক্টোজ✓
৩) সবচেয়ে কম মিষ্ট শর্করা হলো-
ক) মলটোজ✓
খ) সুক্রোজ
গ) গ্লুকোজ
ঘ) ফ্রুক্টোজ
৪) কোনটি ফ্রুক্টোজের পলিমার?
ক) স্টার্চ
খ) গ্লাইকোজেন
গ) ইনিউলিন✓
ঘ) সেলুলোজ
৫) কোনটি বেনেডিক্ট দ্রবণ কে বিজারিত করে না?
ক) ফ্রুক্টোজ
খ) সুক্রোজ✓
গ) অ্যালডিহাইড
ঘ) গ্লুকোজ
৬) কোনটি আয়োডিন এর সঙ্গে বিক্রিয়া করে?
ক) গ্লুকোজ
খ) প্রোটিন
গ) গ্লাইকোজেন
ঘ) স্টার্চ✓
৭) কোনটিকে রক্ত শর্করা বলে?
ক) গ্লুকোজ✓
খ) ফ্রুক্টোজ
গ) গ্যালাকটোজ
ঘ) স্টার্চ
৮) কোনটি ডাই-স্যাকারাইড?
ক) গ্যালাকটোজ
খ) গ্লুকোজ
গ) ল্যাকটোজ✓
ঘ) ফ্রুক্টোজ
৯) নিচের কোনটি উদ্ভিদে পাওয়া যায় না?
ক) গ্লুকোজ
খ) ল্যাকটোজ✓
গ) ফ্রুক্টোজ
ঘ) সুক্রোজ
১০) ভিটামিন সি কোন পলিস্যাকারাইড সংশ্লেষ এর সঙ্গে যুক্ত?
ক) কোলাজেন✓
খ) স্টার্চ
গ) সেলুলোজ
ঘ) গ্লাইকোজেন
১১) দুটি কার্বোহাইড্রেট এর মধ্যে বর্তমান বন্ড টি হল -
ক) অ্যামাইড
খ) গ্লাইকোসাইডিক✓
গ) হাইড্রোজেন
ঘ) পেপটাইড
১২) আমাদের প্রয়োজনীয় শক্তির 50% এর উৎস হল-
ক) ফ্যাট
খ) প্রোটিন
গ) কার্বোহাইড্রেট✓
ঘ) গ্লিসারাইড
১৩) প্রোটিনের আর্দ্রবিশ্লেষনে উৎপন্ন হয় -
ক) ইউরিয়া
খ) ইউরিক এসিড
গ) অ্যামাইনো এসিড✓
ঘ) গ্লুকোজ
১৪) কোনটি কৃত্রিম প্রোটিন?
ক) ক্যারাটিন
খ) মনেলিন✓
গ) ফাইব্রিনোজেন
ঘ) ইলাস্টিন
১৫) দুধে কোন প্রোটিন পাওয়া যায়?
ক) মায়োসিন
খ) কেসিন✓
গ) অ্যালবুমিন
ঘ) গ্লোবিউলিন
১৬) সবচেয়ে সরলতম অ্যামাইনো এসিড হল-
ক) লাইসিন
খ) লিউসিন
গ) গ্লাইসিন✓
ঘ) ভ্যালিন
১৭) পেপটোন হল -
ক) সরল প্রোটিন
খ) লব্ধ প্রোটিন✓
গ) সংযুক্ত প্রোটিন
ঘ) গ্লাইকোপ্রোটিন
১৮) "অ্যামাইনোএসিড " কথাটি নামকরণ করেন কে?
ক) ক্যাসিমির ফ্রাঙ্ক
খ) এমিল ফিসার✓
গ) রবার্ট ব্রাউন
ঘ) রবার্ট কক
১৯) ডিমের সাদা অংশে প্রোটিন হল-
ক) অ্যালবুমিন✓
খ) গ্লোবিউলিন
গ) কেসিন
ঘ) কেরাটিন
২০) ডিমের সাদা অংশে কার্বোহাইড্রেট এর শতকরা পরিমাণ হল-
ক) 10%
খ) 100%
গ) 0%✓
ঘ) 50 %
২১) নিচের কোনটি রেশম তন্তুর প্রধান উপাদান?
ক) কেরাটিন
খ) ফাইব্রয়েন✓
গ) কোলাজেন
ঘ) ইলাস্টিন
২২) লেসিথিন হলো-
ক) ফসফোলিপিড✓
খ) লাইপোপ্রোটিন
গ) ফ্লাইকোলিপিড
ঘ) স্টেরয়েড
২৩) নিচের কোন ফ্যাটি অ্যাসিড টি একটি স্থানীয় হরমোন?
ক) সেরিব্রোন
খ) নারভন
গ) কোলিন
ঘ) প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন✓
২৪) ফ্যাট নিচের কোনটিতে অদ্রাব্য?
ক) ইথার
খ) জল✓
গ) বেনজিন
ঘ) ক্লোরোফরম
২৫) বাদামি ফ্যাট কিসের সঙ্গে সংযুক্ত?
ক) দেহের ওজন বৃদ্ধি
খ) ত্বকের কৃষ্ণবর্ণ
গ) তাপ উৎপাদন
ঘ) সবগুলি✓
)
No comments:
Post a Comment